¿Estás pensando en cambiar tu placa de gas por una eléctrica? Las placas eléctricas ofrecen varias ventajas: son eficientes energéticamente, fáciles de limpiar y están diseñadas con la seguridad en mente. Existen dos tipos principales de placas eléctricas: las de inducción y las de resistencia tradicional. Las placas de inducción calientan directamente ollas y sartenes mediante un campo magnético, mientras que las de resistencia utilizan elementos calefactores convencionales.

Ambas opciones cuentan con superficies lisas que se limpian fácilmente y con funciones de seguridad útiles, como el apagado automático. Las placas de inducción se enfrían rápidamente, lo que las convierte en una excelente opción para hogares con niños pequeños. Por otro lado, las placas con resistencia mantienen el calor durante más tiempo, lo que te permite conservar la comida caliente sin gastar energía extra.

Muchas placas eléctricas modernas también incluyen funciones inteligentes, como conectividad Wi-Fi para supervisar y controlar el aparato a distancia, añadiendo aún más comodidad a tu cocina. Con tantas opciones disponibles, te resultará fácil encontrar una placa eléctrica que se adapte a tus necesidades. Si buscas más ideas para renovar tu cocina, consulta nuestra guía sobre los mejores hornos.

Lista rápida de consejos e información esenciales

A continuación encontrarás un resumen rápido de los detalles clave de cada producto, para que puedas comprar fácilmente si tienes poco tiempo. Si algo te llama la atención, sigue los enlaces para ver un análisis más detallado de cada producto más abajo en la página.

Las mejores placas eléctricas que recomendamos

En Top Ten Reviews, nuestros expertos dedican horas a probar y comparar productos y servicios, para que puedas elegir con confianza la mejor placa eléctrica para tu cocina. Descubre más sobre nuestro proceso de análisis.

Nuestra misión es analizar a fondo cada producto que aparece en nuestras guías de compra. Aunque nos esforzamos por probar cada artículo personalmente, algunas guías se basan en la amplia investigación y experiencia de nuestro equipo cuando no es posible realizar pruebas directas.

Para esta guía, nos hemos centrado en placas eléctricas muy valoradas, aprovechando nuestro profundo conocimiento de las características clave para ayudarte a encontrar la opción perfecta para tu hogar al mejor precio.

La mejor placa de cocción eléctrica para cocinas domésticas

La LG LCE3010SB es una placa de cocción eléctrica de 76 cm diseñada para ofrecer un rendimiento destacado en un formato compacto, lo que la hace ideal para cocinas pequeñas. Su elegante superficie de vidrio cerámico no solo aporta un toque moderno, sino que también es fácil de limpiar. Cuenta con cinco zonas de cocción, incluyendo un quemador doble versátil que puede ampliarse de 15 a 23 cm, ofreciéndote la flexibilidad necesaria para preparar una amplia variedad de platos.

Los controles táctiles son intuitivos y muestran claramente los ajustes de temperatura, mientras que las funciones de seguridad integradas, como el bloqueo para niños, el indicador de superficie caliente y el apagado automático, proporcionan tranquilidad a las familias.

Las zonas de cocción se calientan rápidamente, haciendo de esta placa una opción fiable para el uso diario. Aunque no dispone de una función de ebullición rápida, su rendimiento sigue siendo excelente al preparar grandes comidas, como cocer pasta o sopas.

Si bien los controles táctiles pueden parecer complejos al principio, resultan intuitivos tras un breve uso y permiten un control preciso sobre la cocción. La función de apagado automático añade un nivel extra de seguridad, apagando las zonas si accidentalmente se quedan encendidas.

En definitiva, la LG LCE3010SB combina funciones avanzadas, sólidas medidas de seguridad y un diseño que ahorra espacio, ofreciendo una excelente relación calidad-precio para quienes buscan una placa eléctrica funcional y segura para espacios reducidos.

Las mejores placas eléctricas económicas: análisis y guía de compra

La placa vitrocerámica Frigidaire FFEC3025UB es una opción económica para renovar tu cocina con estilo y buen rendimiento. Cuenta con cuatro zonas de cocción: dos fuegos de 15 cm con 1.200 W, un fuego potente de 23 cm con 2.500 W y una zona expandible que se ajusta de 15 a 23 cm para ofrecer mayor versatilidad. El quemador de doble elemento ofrece potencias de 1.600 W y 3.000 W e incluye una función de ebullición rápida para acelerar la cocción.

Esta placa de cerámica da un toque profesional a tu cocina y es muy fácil de limpiar. Incorpora mandos giratorios tradicionales en vez de controles táctiles, permitiendo elegir entre seis niveles de potencia y una función de máxima potencia. Aunque la disposición de los mandos puede resultar un poco confusa al principio, los iconos claros facilitan identificar qué mando controla cada zona. También dispone de un indicador de calor residual para mayor seguridad, aunque puede resultar algo difícil de ver.

Si bien no calienta tan rápido como una placa de inducción, la FFEC3025UB sobresale por su buen rendimiento y versatilidad. La zona SpaceWise expandible te permite cambiar fácilmente entre diferentes tamaños de ollas, facilitando la preparación de tus platos.

Aunque los mandos manuales pueden parecer menos modernos que los controles táctiles, siguen siendo fiables y ofrecen muchas opciones de temperatura. Si buscas una placa eléctrica asequible y funcional, la Frigidaire FFEC3025UB ofrece una excelente relación calidad-precio. Incluye una garantía estándar de un año y un compromiso de adaptación que cubre hasta 100 € en gastos de modificación si la placa no encaja perfectamente en tu espacio.

Las mejores placas eléctricas de 36 pulgadas para tu cocina

La placa de cocción eléctrica NZ36K7570RG destaca por su diseño moderno, funciones inteligentes avanzadas y versatilidad excepcional. Gracias a su conectividad WiFi y Bluetooth integrada, puedes controlar y supervisar la placa a distancia, haciendo que la preparación de las comidas sea más cómoda que nunca.

Esta placa eléctrica cuenta con cinco potentes zonas de cocción, incluyendo una zona triple que se ajusta entre 15, 23 y 30 cm, y otra doble con opciones de 15 y 23 cm. Cada zona puede alcanzar hasta 3.300 vatios, lo que te permite hervir agua rápidamente o cocinar a fuego lento con precisión. Las dos zonas de 18 cm permiten calentar ollas y sartenes grandes de forma independiente o conjunta para una mayor flexibilidad. Con 15 niveles de calor precisos, tienes un control total sobre la temperatura de cocción.

La placa ofrece mandos analógicos magnéticos y una interfaz táctil digital, proporcionando opciones de control sencillas y versátiles. Está disponible en tamaños de 76 cm o 91 cm, y en acabados de acero inoxidable negro o tradicional, adaptándose a cualquier estilo de cocina. Las funciones de seguridad, como el indicador de superficie caliente y el bloqueo infantil, la hacen una opción ideal para familias.

Los controles intuitivos, tanto manuales como táctiles, se adaptan a todo tipo de cocineros, mientras que las zonas de cocción se iluminan en rojo cuando están activas para mayor seguridad. La conectividad inteligente permite supervisar y ajustar la placa desde cualquier lugar, mejorando la experiencia en la cocina con la última tecnología.

Aunque la NZ36K7570RG tiene un precio superior al de otros modelos (alrededor de 1.200 €), su combinación de zonas de cocción versátiles, controles inteligentes y diseño elegante la convierte en una inversión valiosa y de alto rendimiento para cualquier cocina moderna.

Las mejores placas eléctricas con sistema de extracción descendente para tu cocina

Disfruta de una cocina versátil y eficiente con esta placa eléctrica de 91 cm, diseñada para adaptarse a diversas necesidades en tu cocina. Con cinco zonas de cocción que varían entre 15 y 30 cm, tendrás la flexibilidad necesaria para preparar desde platos pequeños hasta comidas familiares. El quemador de 30 cm incorpora una zona de doble anillo, lo que te permite alternar fácilmente entre un área de 23 cm y otra de 30 cm para mayor comodidad.

Con una potencia de 3.200 W, esta placa eléctrica ofrece funciones especializadas como "Even-Heat Melt" y "Even-Heat Simmer", que te brindan un control preciso de la temperatura para recetas delicadas. El sistema de extracción integrado cuenta con un ventilador de 300 m³/h y tres velocidades, capturando eficazmente el vapor y el humo. Aunque no iguala la potencia de una campana extractora tradicional, cumple con solvencia en la mayoría de las tareas de cocina.

La superficie de cerámica resistente evita rayaduras e incluye un indicador luminoso de superficie caliente, garantizando la seguridad al señalar cuando la placa aún está caliente. Aunque no es tan fácil de limpiar como una placa de inducción, su mantenimiento sigue siendo sencillo.

A pesar de su precio elevado, el sistema de extracción integrado te ayuda a ahorrar tanto dinero como espacio, ya que elimina la necesidad de instalar una campana extractora independiente. Incluye una garantía de un año para piezas y mano de obra y una garantía de cinco años en la mayoría de los componentes, convirtiéndola en una inversión fiable y duradera para tu cocina.

Ideal para cocinas modernas, esta placa eléctrica ofrece un calentamiento rápido y un control de temperatura constante, convirtiéndose en una excelente opción para quienes buscan rendimiento y estilo en casa.

Las mejores placas eléctricas compactas para cocinas pequeñas

Si tienes una cocina pequeña, la placa eléctrica JP3021DPBB es una excelente solución. Su moderna superficie de vitrocerámica cuenta con dos zonas de calentamiento tipo "ribbon", que ofrecen tanto estilo como una cocción eficiente. Con solo 53 cm de ancho, esta placa es compacta pero potente: dispone de un quemador doble que alcanza hasta 2500 W y una zona individual de 15 cm con 1200 W de potencia.

Los mandos, fáciles de usar, están ubicados en la parte frontal derecha para un acceso rápido y menos desorden en la encimera. La seguridad es una prioridad, con un indicador luminoso de superficie caliente y otro de encendido para evitar accidentes mientras cocinas. La placa funciona a 208-240 V y 60 Hz, e incluye una garantía de un año para mayor tranquilidad.

Gracias a sus elementos de calentamiento tipo "ribbon", disfrutarás de un calentamiento rápido y uniforme, lo que facilita y agiliza la preparación de las comidas. Aunque la JP3021DPBB no incluye funciones avanzadas como zonas de grill compartidas o ventilador de convección, sí ofrece ajustes de ebullición rápida, derretir y mantener caliente para cubrir las necesidades básicas en la cocina.

Con un diseño sencillo y menos controles, esta placa eléctrica es una opción económica frente a modelos con más prestaciones. Si prefieres mandos tradicionales en lugar de controles táctiles, apreciarás su manejo directo. La JP3021DPBB ofrece un equilibrio perfecto entre rendimiento y precio, convirtiéndose en una opción inteligente para cualquier cocina pequeña.

Las mejores placas de cocina inteligentes para cocinas modernas

La placa de inducción Cafe CHP95302MSS combina tecnología inteligente con un potente rendimiento culinario. Cuenta con cuatro zonas de cocción: dos elementos de 18 cm (2500 W), uno de 15 cm (1800 W) y uno de 28 cm (3700 W), lo que permite adaptarse a diferentes tamaños de utensilios. Además, puedes unir dos zonas para recipientes más grandes, como planchas o cazuelas.

Disfruta de un control de temperatura preciso con la función de fundido para tareas delicadas y utiliza la función de ebullición rápida para hervir agua en menos de dos minutos. Gracias al WiFi integrado, puedes supervisar y controlar la placa a distancia, mientras que la función Gourmet Guided se sincroniza con aplicaciones de recetas para ayudarte a lograr tiempos y temperaturas de cocción perfectos. Entre sus medidas de seguridad destacan el bloqueo de controles y una luz indicadora roja que avisa cuando las zonas siguen calientes.

Con 76 cm de ancho, esta placa de inducción incluye una sartén Smart Cookware especialmente diseñada que se integra perfectamente con sus funciones avanzadas. Puedes programar temporizadores individuales para varias sartenes, facilitando la gestión de platos complejos.

Los controles táctiles son intuitivos, aunque algunos usuarios pueden encontrarlos algo limitados. La placa apaga automáticamente una zona cuando se retira el recipiente, lo que puede no adaptarse a todos los estilos de cocina. Aunque emite un leve zumbido típico de las placas de inducción, resulta poco molesto. La limpieza es sencilla y la calidad de construcción es robusta.

Aunque la Cafe CHP95302MSS tiene un precio elevado, sus funciones inteligentes y el menaje especializado la convierten en una excelente inversión para aficionados a la cocina que buscan eficiencia e innovación.

Cómo elegir la mejor placa eléctrica para tu cocina

Preguntas frecuentes y respuestas sobre placas de cocina eléctricas

¿Cómo funcionan las placas eléctricas?

Las placas eléctricas funcionan mediante resistencias calefactoras que, al recibir electricidad, se calientan y transmiten el calor a la superficie de cocción. Estas resistencias, generalmente de metal o cerámica, pueden encontrarse en las clásicas placas de serpentín, que se ponen al rojo vivo al generar calor.

En los modelos convencionales, el calor de las resistencias se transfiere a las ollas y sartenes, permitiendo preparar todo tipo de platos. Las placas eléctricas de superficie lisa cuentan con resistencias radiantes situadas bajo una base de vidrio-cerámica, que calientan el recipiente conforme la superficie alcanza la temperatura deseada.

Las placas de inducción, por su parte, utilizan campos electromagnéticos para calentar directamente las ollas y sartenes compatibles. Al colocar el recipiente sobre la placa, el campo genera una corriente que calienta el propio recipiente, haciendo que este método sea rápido y eficiente energéticamente, ya que la superficie permanece relativamente fría.

Casi todas las placas eléctricas disponen de varias zonas de cocción y diferentes niveles de potencia, lo que permite pasar fácilmente de cocer a fuego lento a hervir. Los mandos o controles táctiles ofrecen un ajuste preciso de la temperatura, mientras que las funciones de seguridad, como luces indicadoras y apagado automático, contribuyen a un uso seguro. Las placas eléctricas son una opción cómoda, fiable y eficiente para preparar una gran variedad de recetas.

¿Cuáles son los diferentes tipos de placas eléctricas?

Las placas eléctricas se dividen principalmente en dos tipos: de resistencia (también llamadas de espiral) y de superficie lisa. Aquí tienes un resumen de cada una:

¿Cuánto cuestan las placas eléctricas?

Las placas de cocina eléctricas suelen costar entre 300 € y 1.000 €, dependiendo del tipo, las prestaciones y el diseño general.

Los modelos con resistencias expuestas son normalmente los más económicos, con precios entre 300 € y 450 €. Ofrecen un buen rendimiento de calentamiento. Las placas de disco sólido son algo más caras, situándose generalmente entre 375 € y 500 €.

Las placas eléctricas de superficie lisa ofrecen un aspecto moderno y elegante, además de ser más fáciles de limpiar, con precios que oscilan entre 400 € y 1.000 €. La instalación de una placa eléctrica suele costar entre 624 € y 1.244 €.

¿Cuánto duran las placas eléctricas?

Las placas eléctricas suelen durar entre 7 y 10 años, dependiendo del uso, el mantenimiento y los materiales de fabricación. Con un cuidado adecuado, algunos usuarios informan que sus placas han llegado a durar hasta 12 años.

Para prolongar la vida útil de tu placa eléctrica, límpiala regularmente y úsala siguiendo las indicaciones del fabricante. Evita exponer la superficie a calor extremo y no utilices papel de aluminio, ya que puede dañar la placa. Las placas de inducción suelen durar más tiempo porque utilizan métodos de calentamiento más eficientes y tienen menos piezas móviles.

Los modelos fabricados con materiales de alta calidad y controles electrónicos sencillos tienden a ser más duraderos y menos propensos a averías. Muchos fabricantes ofrecen garantías que van de cinco a diez años, lo que puede orientarte sobre la vida útil esperada. Con un mantenimiento regular, tu placa eléctrica puede seguir funcionando bien incluso después de finalizar la garantía.

¿Cuándo es el mejor momento para comprar una placa de cocina eléctrica?

¿Buscas las mejores ofertas en placas eléctricas? Elegir bien el momento de la compra puede marcar la diferencia. Las rebajas de temporada y el lanzamiento de nuevos modelos son excelentes oportunidades para ahorrar.

Festividades importantes como el Día del Trabajo (en EE. UU.), Black Friday y Memorial Day suelen traer grandes descuentos en electrodomésticos para el hogar, incluidas las placas eléctricas. Además, muchas tiendas ofrecen rebajas en julio para liquidar modelos antiguos antes de que lleguen las novedades en otoño.

Normalmente, los comercios bajan los precios de las placas eléctricas actuales para hacer sitio a los modelos actualizados, que suelen salir entre septiembre y octubre. Si no te importa tener siempre lo último en tecnología, aprovechar estas rebajas es una forma inteligente de conseguir una placa eléctrica nueva a un precio excelente.