Análisis de la De'Longhi Rivelia: cafetera superautomática premiada con avanzada tecnología Bean Adapt

Descubre sabores intensos de café en casa con esta cafetera superautomática recomendada por baristas

Bandeja para posos de café usados de la cafetera De'Longhi Rivelia
(Image: © Future/ Emily Diamond)
última actualización 4 ago 2025
Cafetera De'Longhi Rivelia empaquetada en una caja precintada
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

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¿Sabías que aproximadamente el 60% de los estadounidenses disfruta de una taza de café diaria? Estudios recientes muestran que los millennials gastan alrededor de 850 € al año en bebidas de cafetería, y la Generación Z no se queda atrás. Está claro que el café es una parte fundamental de la rutina de muchas personas.

Durante el Black Friday 2024 encontramos ofertas increíbles en cafeteras, incluyendo las mejores máquinas de cápsulas y cafeteras espresso. Las cafeteras automáticas también son especialmente populares durante las ofertas de otoño e invierno. Si buscas las mejores cafeteras, has llegado al lugar indicado.

Cafetera De'Longhi Rivelia en su caja original
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

Características y especificaciones clave de la cafetera De'Longhi Rivelia

Cómo configurar la cafetera De'Longhi Rivelia

Cafetera De'Longhi Rivelia en la encimera de la cocina de Emily Diamond
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

La Rivelia llegó perfectamente embalada en una caja grande, con cada accesorio y parte externa envueltos individualmente para su protección. Aunque la caja era bastante pesada y colocarla sobre la encimera resultó algo complicado, pude manejarlo sin ayuda. Desempaquetar y organizar todo me llevó unos veinte minutos, y después hubo una cantidad considerable de embalaje reciclable que desechar.

La puesta en marcha de la máquina fue sencilla, gracias a unas instrucciones claras y a un código QR accesible que enlazaba con guías digitales de instalación. Una vez enchufada, la pantalla a todo color y la interfaz intuitiva me guiaron paso a paso, desde la instalación del depósito de agua hasta el mantenimiento y la limpieza.

Una característica destacable es la posibilidad de crear perfiles personalizados para cada usuario, lo que permite que la máquina recuerde las preferencias de bebida de cada persona. En muy poco tiempo, pude preparar mi primera taza de café sin complicaciones.

Análisis del diseño y las características de la cafetera De'Longhi Rivelia

Cafetera De'Longhi Rivelia mostrando la función de programación
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

La De’Longhi Rivelia destaca por su diseño galardonado, su funcionamiento intuitivo y sus características personalizables. Su aspecto moderno, con bordes suavemente curvados y una selección de tonos neutros, aporta un toque de elegancia a cualquier cocina.

Su perfil delgado es ideal para cocinas pequeñas, aunque sobresale un poco en la encimera. Colocar la Rivelia cerca del borde de una barra o superficie de trabajo maximiza tanto el estilo como la accesibilidad. Sin embargo, si tu cocina tiene un espacio muy limitado en la encimera, quizá te convenga considerar alternativas más compactas.

Uno de los puntos fuertes de la Rivelia es su innovador sistema Bean Switch, que cuenta con dos depósitos para granos de café. Esto te permite cambiar fácilmente entre distintos tipos de café, explorando una variedad de sabores e intensidades.

Además, el sistema ayuda a mantener los granos frescos durante más tiempo al minimizar su exposición al aire. Como detalle visual, los granos visibles en el depósito aportan un atractivo adicional.

Fabricada con materiales sólidos y duraderos, cada parte de la Rivelia ofrece un rendimiento fiable y transmite una sensación de alta calidad. La pantalla a todo color y la interfaz intuitiva hacen que su uso sea sencillo y agradable. Aunque algunos pueden preferir un diseño más clásico de barista, las funciones contemporáneas y el cuidado diseño de la Rivelia realmente la distinguen.

Análisis del rendimiento de la cafetera De'Longhi Rivelia

Vista superior de la cafetera De'Longhi Rivelia con granos de café en el depósito
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

Durante mis pruebas, disfruté de mi americano favorito cada día y siempre obtuve un café excelente. La avanzada tecnología de adaptación de granos de la máquina me permitió notar sutiles diferencias en el sabor, lo cual me impresionó mucho.

Observé que la primera taza preparada era más suave en sabor e intensidad, pero todas las siguientes estaban fantásticas. Creo que esto se debía a que la máquina se iba calentando a medida que molía los granos y preparaba el café.

A veces optaba por añadir más café antes de que la máquina añadiera automáticamente el agua, dándome así aún más control sobre la intensidad de mi bebida.

Regularmente espumaba tanto leche de vaca como alternativas vegetales. Sin embargo, como solo hay una jarra de leche, era necesario lavarla con frecuencia. La pantalla siempre me recordaba guardar la jarra en la nevera para mantener la leche fresca. Si se me olvidaba, la leche se estropeaba más rápido que si no la hubiera vertido en la jarra.

El proceso de espumar utiliza vapor para calentar la leche, lo que puede afectar a su frescura. Por eso, solo añadía la cantidad de leche que necesitaba para cada bebida, a menos que fuera a preparar varias a la vez.

También le saqué mucho partido al dispensador de agua, que se guarda en un compartimento en la parte superior de la máquina y puede intercambiarse con la jarra de leche. Esto resulta muy práctico según si quieres añadir leche caliente o agua a tu bebida.

A menudo espumaba una taza entera de leche caliente para preparar chocolate caliente, que vertía en mi taza antes de seleccionar la opción de leche. El resultado era delicioso, y sentía que rivalizaba con el de los fabricantes de chocolate caliente especializados.

Para asegurarme de que todo quedara bien mezclado, removía la mezcla de leche caliente y chocolate. Aunque la máquina no bate el chocolate caliente como lo haría una batidora especializada, su avanzada tecnología de espumado hacía la mayor parte del trabajo, ofreciendo uno de los mejores chocolates calientes que he probado en casa.

También preparamos espressos, lattes, capuchinos, macchiatos y más, de la amplia lista de bebidas calientes y frías que puede hacer la máquina. Valoramos las cualidades únicas de cada estilo. Sin embargo, como mi marido y yo sabemos exactamente cómo nos gusta el café y solemos tomar siempre la misma bebida, no aprovechamos al máximo el extenso menú—algo con lo que creo que muchos pueden sentirse identificados.

Dicho esto, sí sorprendí a amigos y familiares, que disfrutaron pidiendo sus bebidas favoritas de cafetería en nuestro rincón de café en casa.

Si sabes que prefieres un solo tipo de café y rara vez pruebas nuevas opciones, la gran variedad de bebidas puede parecer innecesaria o abrumadora. Por otro lado, si te encanta recibir invitados, organizar cenas o tomar café con amigos, la gama de opciones resulta emocionante y aporta un gran valor por el precio.

Cafetera De'Longhi Rivelia con dispensador de agua integrado para preparar bebidas de espresso
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

A pesar de algunos pequeños inconvenientes y de mis propias preferencias, la verdad es que la Rivelia me dejó gratamente sorprendida por su rendimiento. Fue como tener a un barista personal en mi cocina, y me encantaba saber que cada mañana empezaría con una taza de café fantástica. La máquina destaca por su durabilidad y fiabilidad, y su capacidad de preparación es excepcional. Tanto mi marido como yo notamos sutiles diferencias de sabor según los granos de café que utilizamos.

Ahora mismo, nuestra mezcla favorita es una combinación de un 70% de café arábica brasileño y un 30% de robusta africano. Este café ofrece un sabor de intensidad media, con mucho cuerpo, notas intensas a chocolate y aromas potentes. Nos entusiasma la idea de seguir descubriendo cafés artesanales y siempre estamos atentos a mezclas únicas cuando visitamos nuevos lugares y tiendas especializadas.

Lo más importante es que el café que prepara es suave y delicioso, con una leche caliente y sedosa. La Rivelia ofrece de forma constante café de alta calidad, y estoy realmente satisfecha con su rendimiento general.

Guía de cuidado y mantenimiento de la cafetera De'Longhi Rivelia

Cafetera De'Longhi Rivelia en modo de autolimpieza
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

Dependiendo de la frecuencia de uso, normalmente es necesario rellenar el depósito de agua al menos una vez al día, o a veces dos.

El recipiente de la leche debe limpiarse a diario, y especialmente al cambiar de leche de vaca a opciones vegetales. La cafetera te avisará para que uses la función de limpieza del sistema de leche, que enjuaga el circuito con agua caliente. Sin embargo, para obtener los mejores resultados, se recomienda limpiar en profundidad el vaporizador de leche y sus piezas cada día.

También recibirás recordatorios para vaciar el recipiente de posos de café y la bandeja de goteo cada uno o dos días. La máquina no te permitirá preparar más bebidas hasta que completes estos pasos. Para que todo funcione correctamente, se aconseja realizar una limpieza a fondo una vez por semana.

Aunque esta cafetera requiere algo más de tiempo y dedicación que simplemente hervir agua y usar café instantáneo, la calidad del café estilo barista que ofrece compensa el esfuerzo adicional. Las rutinas de limpieza y mantenimiento se integran rápidamente en tus hábitos diarios y son sencillas de seguir.

Si por las mañanas siempre vas con prisa, este tipo de cafetera automática puede que no sea lo más adecuado para ti. Pero si puedes dedicar cinco o diez minutos extra a limpiar, rellenar y disfrutar de una taza de café realmente excepcional, seguramente encuentres que el proceso merece la pena y resulta muy satisfactorio.

Análisis del precio y la relación calidad-precio de la cafetera De'Longhi Rivelia

Cafetera De'Longhi Rivelia preparando café recién hecho
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

Si buscas calidad y comodidad, una cafetera superautomática (de grano a taza) ofrece una experiencia superior en comparación con las cafeteras de cápsulas o de goteo. Aunque algunos modelos pueden parecer caros a primera vista, invertir en una de estas máquinas puede ahorrarte dinero a largo plazo, especialmente si eres de los que visita la cafetería a diario. Tras un año preparando café en casa, el ahorro puede ser considerable y la máquina puede llegar a amortizarse por sí sola.

Por ejemplo, una cafetera superautomática de gama alta con funciones avanzadas suele encontrarse con descuentos importantes en Internet, lo que la hace más asequible de lo que muchos piensan. El coste anual de comprar café en cafeterías puede superar fácilmente el precio de una cafetera de calidad para el hogar, así que preparar tus bebidas favoritas en casa es una forma inteligente de disfrutar de un café estilo barista cada día sin el gasto constante.

Las cafeteras superautomáticas son conocidas por su fiabilidad y prestaciones de lujo. Incluso dentro de una misma marca, encontrarás desde modelos premium hasta opciones más económicas, todas ellas ofreciendo un café de excelente calidad. Aunque en general estas máquinas son más caras que las de cápsulas o las de goteo, su tecnología avanzada y durabilidad las convierten en una inversión que merece la pena para los amantes del café.

Lo que hace destacar a ciertos modelos son sus funciones inteligentes, como la tecnología que ajusta automáticamente la molienda según el tipo de grano, o los sistemas que producen espuma de leche sedosa tanto con leche de vaca como con alternativas vegetales. Muchos modelos también permiten ajustar el nivel de espuma, para que cada taza se adapte a tu gusto.

Algunas máquinas, además, han sido premiadas por su diseño y experiencia de usuario, gracias a controles intuitivos y opciones de personalización en la preparación. Si valoras la tecnología inteligente y quieres disfrutar de café de calidad de cafetería en casa, una cafetera superautomática es una excelente elección. Además, si sueles ir a cafeterías con frecuencia, probablemente descubrirás que invertir en una de estas máquinas te ahorra dinero a largo plazo, mientras disfrutas de un café delicioso en la comodidad de tu cocina.

¿Deberías comprar la cafetera De'Longhi Rivelia?

Cafetera De'Longhi Rivelia con dos depósitos de café en grano
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

La cafetera De'Longhi Rivelia realmente impresiona por su tecnología innovadora y la posibilidad de disfrutar cada mañana de un delicioso café al estilo barista en casa.

Al principio, dudaba si la inversión valdría la pena, pero después de usarla durante más de un mes, ha demostrado ofrecer una excelente relación calidad-precio y ha mejorado mi experiencia diaria con el café, incluso aunque no suelo ir a cafeterías con frecuencia.

En cuanto al diseño, personalmente me gustaría que ocupara menos espacio en la encimera y que tuviera una apariencia más tradicional de barista. Sin embargo, estos son detalles menores que no afectan a su rendimiento general.

Si eres un apasionado del café o compras café habitualmente en cafeterías, te recomiendo mucho esta cafetera. Con una sola inversión, puedes disfrutar de café de alta calidad en casa durante años, ahorrando dinero a largo plazo.

Tras probarla, yo mismo optaría por comprar la De'Longhi Rivelia. Solo ten en cuenta que, si tu cocina es muy pequeña, este modelo quizá no sea el más adecuado para tu espacio.

¿Cómo se comparan las cafeteras De'Longhi con otros modelos?

Cafetera De'Longhi Rivelia espumando leche en una taza de cristal
(Image credit: Future/ Emily Diamond)

Como la De'Longhi Rivelia aún no está disponible en España, quizás te interesen cafeteras similares como la De'Longhi Eletta Explore o la De'Longhi La Specialista Maestro, ambas analizadas por nosotros.

Cada modelo ofrece características únicas y diferentes rangos de precios, pero puedes confiar en las cafeteras De'Longhi por su calidad y fiabilidad constantes.

Cómo probé la cafetera De'Longhi Rivelia en cuanto a rendimiento y sabor

Pasé más de un mes probando la cafetera De'Longhi Rivelia en casa, utilizando una variedad de granos de café. Mi marido y yo preparamos regularmente nuestras bebidas favoritas y exploramos todas las opciones disponibles, compartiéndolas con amigos y familiares que nos visitaban.

Probé todas las bebidas que ofrece la máquina, tanto calientes como frías, poniendo a prueba el surtidor de agua, la tecnología Bean Adapt con ambos depósitos de granos y la tecnología LatteCrema para crear una espuma de leche suave, utilizando tanto leche de vaca como alternativas vegetales.

Evalué la De'Longhi Rivelia en cuanto a su rendimiento general, facilidad de uso, versatilidad, panel de control, limpieza y mantenimiento, así como el sabor, la textura y la consistencia del café a lo largo del tiempo.

Descubre más sobre cómo probamos.

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