Análisis de la freidora Dreo ChefMaker Combi: cocina inteligente con convección y atomización de agua para resultados de chef en casa
Más allá de la freidora de aire: por qué la premiada Dreo ChefMaker Combi revoluciona la cocina doméstica

- Características y especificaciones del Dreo ChefMaker
- Guía de precios y disponibilidad del Dreo ChefMaker
- Reseña del Dreo ChefMaker: primeras impresiones y características
- Revisión del diseño y características del Dreo ChefMaker
- Análisis de rendimiento y características del Dreo ChefMaker
- Reseña y prueba de sabor del Dreo ChefMaker
- Guía de limpieza y mantenimiento del Dreo ChefMaker
- ¿Vale la pena comprar el Dreo ChefMaker?
- Reseña y guía comparativa de Dreo ChefMaker
- Cómo analicé y probé la freidora de aire Dreo ChefMaker
Veredicto preliminar
Ventajas
- + Instrucciones de cocina guiadas por vídeo.
- + Cesta de cocción transparente.
- + Diseño compacto para ahorrar espacio en la encimera.
- + Asado preciso con sonda de temperatura.
- + Fríe con aire, asa y hornea.
Desventajas
- - La capacidad de 6 litros puede resultar pequeña
- - Los tiempos de cocción pueden variar

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En Top Ten Reviews nos encanta poner a prueba las mejores freidoras de aire y los mejores hornos de sobremesa. Por eso, hemos analizado a fondo la Dreo ChefMaker, un electrodoméstico versátil que ofrece múltiples funciones de cocción como asar, hornear, freír con aire y mucho más, con la opinión de varios de nuestros expertos.
Evaluamos este modelo por primera vez en marzo de 2024 y de nuevo en enero de 2025. Aquí te contamos nuestra experiencia de uso con este aparato.
La Dreo ChefMaker destaca por su capacidad para cocinar prácticamente cualquier plato. Como freidora de aire multifunción, ofrece todos los resultados que esperas de una freidora de aire de alta gama y, además, incorpora funciones avanzadas.
Su algoritmo de cocción personalizado permite cocinar en varios estados, mientras que la potente tecnología de convección garantiza que los alimentos se cocinen de manera rápida y uniforme. El proceso de atomización de agua añade una fina niebla que mantiene los platos jugosos y evita que se resequen.
Una sonda de doble sensor controla la temperatura de los alimentos en tiempo real, permitiendo que el aparato ajuste con precisión la cocción para obtener resultados perfectos.
Puedes elegir entre tres modos de cocción: el modo Chef, que ofrece programas predefinidos para asados y distintos tipos de carne; el modo Cocción Clásica, que te da control manual sobre el tiempo y la temperatura; y el modo Sonda, ideal para recetas basadas en temperatura. La posibilidad de dorar y dar un toque crujiente a los alimentos amplía aún más las opciones culinarias.
Con más de 80 programas de cocina con instrucciones paso a paso, no necesitas ser un chef profesional para preparar platos impresionantes. La cesta transparente y la luz interior opcional te permiten ver cómo se cocina la comida.
Las funciones pensadas para la comodidad hacen que el ChefMaker sea muy fácil de usar. La función de tiempo estimado restante no solo te indica cuánto falta para que termine la cocción, sino que también te avisa cuando la comida está dorándose o reposando.
Cuando la comida está lista, escucharás una señal sonora, además de un recordatorio para manipular la sonda de temperatura con cuidado debido al calor.
Sigue leyendo para descubrir cómo se comportó la Dreo ChefMaker en todas nuestras pruebas. ¿Quieres saber cómo se compara con otras freidoras de aire de primer nivel? Consulta nuestra guía de las mejores freidoras de aire.

Características y especificaciones del Dreo ChefMaker
Guía de precios y disponibilidad del Dreo ChefMaker

El Dreo ChefMaker está disponible por 359 € y se puede comprar en Amazon o directamente en la web de Dreo.
Aunque el precio es superior al de muchas freidoras de aire convencionales, estás invirtiendo en una tecnología avanzada que te guía paso a paso para preparar platos de calidad de restaurante con facilidad.
En el modo Chef, el Dreo ChefMaker es más compacto y fácil de limpiar que un horno tradicional. Además, si vas a preparar una comida grande para familiares o amigos, tendrás más espacio libre en el horno para los acompañamientos mientras el ChefMaker se encarga del plato principal.
En comparación con otros hornos de sobremesa, el Dreo ChefMaker ofrece una excelente relación calidad-precio por sus prestaciones, lo que lo convierte en una opción muy inteligente para cualquier cocina.
Reseña del Dreo ChefMaker: primeras impresiones y características
El Dreo ChefMaker llega perfectamente embalado, con materiales protectores que garantizan que todos los componentes estén seguros durante el transporte. Con un diseño elegante y moderno, este electrodoméstico es más grande que la mayoría de las freidoras de aire convencionales, pero más compacto que los hornos de sobremesa tradicionales, lo que lo convierte en una opción inteligente y que ahorra espacio para tu cocina.
El Dreo ChefMaker se adapta cómodamente a la mayoría de las encimeras, incluso debajo de los armarios, ofreciendo comodidad sin ocupar demasiado espacio. Como un verdadero electrodoméstico híbrido, combina las funciones de una freidora de aire y un horno de sobremesa, brindando opciones de cocción versátiles para todo tipo de comidas.
Lo que diferencia al Dreo ChefMaker es su modo Chef, que ofrece funciones de cocina avanzadas que no se encuentran en las freidoras de aire ni en los hornos de sobremesa tradicionales. Esto lo convierte en una excelente incorporación para cualquier cocina, especialmente para hogares y familias ocupadas que buscan comidas rápidas y sabrosas.
Con una capacidad de 5,7 litros, el Dreo ChefMaker puede manejar raciones generosas, como muchas freidoras de aire. Sin embargo, aunque realiza muchas de las mismas tareas que un horno de sobremesa, su tamaño puede no ser suficiente para quienes preparan grandes comidas familiares con frecuencia. Para la mayoría de los usuarios, ofrece un equilibrio ideal entre funcionalidad y eficiencia en el uso del espacio.
Revisión del diseño y características del Dreo ChefMaker

Me encanta lo fácil que es usar la Dreo ChefMaker. Con un peso de solo 6,97 kg y unas medidas de 26,9 x 39,8 x 37,2 cm, encaja perfectamente en mi encimera y aún deja espacio para la ventilación, gracias a la salida de aire trasera.
El aparato incluye una cesta antiadherente, una rejilla para asar, una bandeja para hornear y una sonda de temperatura, además de un manual y una guía rápida de inicio. Encontré la rejilla perfecta para la mayoría de los alimentos, mientras que la bandeja es ideal para repostería. La sonda de temperatura se coloca cómodamente sobre la ventana de cristal de la cesta, lo que facilita controlar el progreso de la cocción.
Además, la ventana de cristal te permite ver los alimentos mientras se cocinan y la pantalla cuenta con un práctico temporizador de cuenta atrás.
El diseño compacto de la Dreo destaca, ya que ofrece una amplia variedad de opciones de cocinado sin ocupar mucho espacio. Su aspecto elegante y moderno combina con cualquier cocina.
En casa nos encantan los asados, y desde que usamos la Dreo nuestros hijos nos han felicitado por los resultados. La sonda de temperatura para la carne hace que sea fácil cocinar distintos tipos de carne en su punto, no solo pollo. También es perfecta para pescado y verduras, tanto si usas la función de freír con aire, como para hornear o asar. Este electrodoméstico versátil lo hace todo y además queda genial en la cocina.

La pantalla digital y el panel de control están convenientemente situados en la parte superior frontal del electrodoméstico, justo encima de la cesta. Los controles táctiles cuentan con iconos claros e intuitivos para encender/apagar, luz interior, estado del Wi-Fi, cancelar/retroceder, confirmar/pausar y facilitar la navegación por el menú.
En la parte superior se encuentra un depósito de agua con una capacidad de 200 ml. Esta función ayuda a añadir humedad durante la cocción, asegurando que los alimentos se mantengan jugosos y no se sequen.
Cocinar con este aparato es muy sencillo gracias a su interfaz fácil de usar y sus opciones versátiles. Ofrece tres modos principales de cocción:
- Modo Chef: Elige entre una variedad de programas preestablecidos para ternera, ave, cerdo, marisco, cordero y verduras. Por ejemplo, al seleccionar Ternera aparecen opciones específicas como brisket, hamburguesas, costillas, solomillo o filete de falda, cada una con instrucciones paso a paso. El menú de Cerdo incluye alternativas como chuletas, costillas y solomillo.
- Cocción Clásica: Perfecto para quienes quieren tener el control total, este modo permite freír con aire, recalentar, hornear, asar, descongelar, tostar, gratinar o deshidratar. Ideal si ya sabes el tiempo y la temperatura que prefieres, por ejemplo, al hornear galletas.
- Cocción por Sonda: Simplemente ajusta la temperatura que deseas alcanzar con la sonda y deja que el aparato cocine tus alimentos a la perfección.
Con su pantalla clara, modos de cocción versátiles y funciones prácticas, este electrodoméstico hace que preparar tus comidas sea sencillo y agradable.
Análisis de rendimiento y características del Dreo ChefMaker

El Dreo ChefMaker realmente impresiona por su rendimiento—¡si pudiera darle más de 5 estrellas sobre 5, lo haría! Su avanzado sistema de cocción por convección, combinado con la atomización de agua y una sonda de temperatura fácil de usar, hace que preparar comidas deliciosas sea sencillo y fiable en todo momento.
Un detalle a tener en cuenta: la función de Tiempo Estimado Restante puede ser impredecible. Por ejemplo, puede indicar 20 minutos al principio, pero tras solo unos minutos baja a 8 minutos y, poco después, la comida está lista. Aunque esta estimación de tiempo puede parecer poco precisa, ¡lo cierto es que me agrada acabar de cocinar antes de lo esperado! Me recuerda a cómo algunos ordenadores calculan el tiempo de actualización: a veces te sorprenden terminando mucho antes de lo previsto.
Por otro lado, el ChefMaker ofrece resultados excelentes de manera constante, aunque el temporizador automático a veces sobreestima el tiempo de cocción. En ocasiones, podrías necesitar menos tiempo o una temperatura inferior a la que sueles emplear en hornos tradicionales o freidoras de aire.
Como ocurre con cualquier horno o electrodoméstico de cocina, es normal que el tiempo y la temperatura varíen. Familiarizarse con el funcionamiento del Dreo ChefMaker te ayudará a conseguir los mejores resultados, y eso se logra con un poco de práctica.

La aplicación para smartphones te da acceso a miles de vídeos de cocina con instrucciones fáciles y detalladas paso a paso. Puedes elegir una receta y enviarla directamente a tu electrodoméstico para disfrutar de una experiencia culinaria sin complicaciones.
La app también te permite seguir el progreso de la cocción y te envía notificaciones push cuando tu comida está lista. Aunque puedes controlar la cocción a distancia, personalmente prefiero quedarme cerca, ya que creo que lo más seguro es no dejar los electrodomésticos de cocina sin supervisión.
Reseña y prueba de sabor del Dreo ChefMaker

Soy una cocinera sencilla, así que me gusta mantener las cosas simples: solo añado condimentos, coloco la sonda y dejo que las funciones inteligentes de cocción hagan el resto. Por ejemplo, cuando preparé un entrecot usando el Modo Chef, seleccioné chuletón y luego elegí el punto de cocción que prefería: poco hecho, al punto, en su punto o bien hecho. Me encantó tener este nivel de control. El sistema me indicó que usara la sonda y añadiera agua, y me avisó de que el filete estaría listo en unos 10 minutos.
También podía elegir entre sabores clásicos o sous vide. Tras elegir el clásico y pulsar iniciar, el filete salió tierno, jugoso y fácil de cortar; realmente apetitoso.
Cuando cociné muslos de pollo, el Modo Chef ofrecía opciones como pechuga, muslos, contramuslos, alitas o un pollo entero. Elegí muslos, seguí las instrucciones para usar la sonda y añadir agua, y en 25 a 35 minutos el pollo estaba perfectamente cocinado. Algunas piezas incluso quedaron doradas y crujientes, como si estuvieran hechas a la parrilla.
Para el salmón, seleccioné Marisco, que incluía opciones como gambas, cola de langosta, filete de bacalao y vieiras. Las instrucciones me recordaron usar la sonda y agua, y colocar la sonda en la parte más gruesa del salmón. El resultado fue un salmón suave, mantecoso y que se deshacía fácilmente.
También probé puntas de ternera usando el modo Cocción con Sonda, ajustando la temperatura a 54 °C para obtener un punto poco hecho. El panel mostraba el progreso y la temperatura ambiente. Las puntas de ternera quedaron doradas por fuera y perfectamente al punto por dentro, y además estaban deliciosas.
Al preparar chuletas de cerdo, podía elegir entre chuletas, solomillo o costillas. Seleccioné la opción adecuada, y las chuletas sabían como si estuvieran hechas a la parrilla, pero seguían jugosas y tiernas.
Para el postre, probé a hornear galletas con pepitas de chocolate usando la bandeja de cocción. La primera tanda se quemó un poco porque utilicé los mismos ajustes que en mi horno habitual (180 °C durante 11 minutos). La siguiente vez, lo puse 7 minutos y las galletas salieron crujientes por fuera y blanditas por dentro, justo como me gustan.
Me impresionó especialmente el programa de asado en el Modo Chef. Con solo un poco de condimento en la corteza, el asado de ternera salió con un exterior sabroso y delicioso, y un interior tierno y jugoso.
Guía de limpieza y mantenimiento del Dreo ChefMaker

Limpiar este electrodoméstico es increíblemente sencillo gracias a sus superficies antiadherentes. Después de desenchufarlo, puedes limpiar el panel de control, la unidad principal y la sonda de cocción con un paño húmedo. La bandeja de cocción, la parrilla, la cesta y el depósito de agua se pueden lavar en el fregadero con agua tibia y jabón, y además son aptos para lavavajillas, lo que aporta mayor comodidad.
Una función destacada de limpieza es la opción de vaciado del depósito de agua, que se encuentra en el menú de configuración. Con solo pulsar un botón, el agua restante se vacía en la cesta para facilitar su eliminación. También dispone de una práctica función de descalcificación que utiliza agua y bicarbonato para mantener el aparato en óptimas condiciones.
Muchos usuarios consideran que este electrodoméstico es mucho más fácil de limpiar que un horno tradicional, lo que hace que la limpieza de la cocina sea rápida y sin complicaciones.
¿Vale la pena comprar el Dreo ChefMaker?
Quieres cocinar sin esfuerzo
Este horno de sobremesa ofrece una variedad de programas preestablecidos que hacen que preparar tus comidas sea tan sencillo como pulsar un botón. Con el modo Chef, recibirás instrucciones fáciles paso a paso que eliminan cualquier duda durante la cocción. Incluso el resto de modos están diseñados para la simplicidad, logrando que cocinar sea rápido y sin estrés.
Buscas alimentos jugosos y en su punto
La función de atomización de agua garantiza que tus platos se mantengan jugosos y llenos de sabor. Aporta la humedad justa para que la comida no quede seca ni dura, olvidándote así de los platos demasiado hechos.
Estás acostumbrado a preparar comidas completas en un horno de sobremesa
Este electrodoméstico compacto incluye la mayoría de las funciones de los hornos de sobremesa más grandes, pero su tamaño reducido es ideal para una o dos personas. Es perfecto para hogares pequeños, aunque puede quedarse corto si necesitas preparar comidas para toda la familia.
Buscas una freidora de aire económica
Si principalmente quieres una freidora de aire y ahorrar dinero, hay opciones más asequibles disponibles. Aunque este modelo ofrece funciones inteligentes avanzadas y versatilidad, quienes solo buscan freír con aire pueden preferir un aparato más sencillo y económico.
Reseña y guía comparativa de Dreo ChefMaker
El horno Brava Glass es un electrodoméstico inteligente de sobremesa que ofrece instrucciones de cocinado guiadas y cuenta con una cámara integrada, lo que te permite supervisar tus alimentos desde arriba o incluso comprobar de forma remota el estado de la cocción. Con tres zonas de cocción independientes, puedes preparar distintos platos a temperaturas separadas de manera simultánea. Además, incluye una olla holandesa (Dutch Oven) como accesorio para cocinar a fuego lento. Aunque este horno ofrece funciones avanzadas y gran versatilidad, su precio de 1.995 € lo convierte en uno de los hornos de sobremesa más caros del mercado, y puede requerir cierto tiempo aprender a utilizar todas sus funciones.
Otro horno de sobremesa versátil es el Ninja 12-en-1 Double Oven con FlexDoor. Este electrodoméstico te permite cocinar dos alimentos diferentes a temperaturas independientes al mismo tiempo, y puedes sincronizarlos para que terminen de cocinarse juntos. Su espacioso interior es ideal para familias o comidas más grandes. El Ninja 12-en-1 Double Oven con FlexDoor está disponible por 249 €.

Cómo analicé y probé la freidora de aire Dreo ChefMaker
Probé el Dreo ChefMaker a fondo en casa durante varias semanas. Al utilizarlo de forma regular, pude evaluar su calidad de construcción, facilidad de uso, rendimiento culinario, durabilidad y lo sencillo que es de limpiar.
Preparé una amplia variedad de alimentos —incluyendo filete, pollo, salmón, chuletas de cerdo e incluso galletas— para analizar a fondo sus capacidades. También exploré distintos modos y ajustes de cocción para comprobar su desempeño en diversas situaciones.
Lee más sobre cómo realizamos nuestras pruebas.